有些人年少白发，如非遗传、精神因素所致，很可能与饮食有关。比如缺乏叶酸、维生素Ｂ５、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素B6、铜、铁或高度营养不良。过量食糖及动物脂肪，会使机体在代谢过程中产生酸性物质，易使头发枯黄。

饮食建议

1.注意调节饮食，多吃些粗粮、豆类、花生、绿色蔬菜瓜果等富含维生素的食物。动物肝脏、番茄、马铃薯中含一定量的铜、铁元素，也可适当吃些。

2.中医认为，少白头、头发枯黄与肾亏、血虚有关，可选用首乌、黑芝麻、黑豆、桑葚等药食两用之品。

3.避免过食甜食、肥肉等。

作者：南京市中医院主任医师谢英彪

编辑：熊恕